27.12.2017 11:21

Рязанских журналистов познакомили с уникальной исторической кухней

Это состоялось на презентации ресторана-кухмистерской"ХлѢбная площадь"

Рязанских журналистов познакомили с уникальной исторической кухней
Представителей рязанских СМИ познакомили с секретами старинной русской кухни. Это произошло на презентации ресторана "ХлѢбная площадь" в воскресенье, 24 декабря.

Ресторан расположен в историческом месте - на втором этаже Торговых рядов (на месте бывшей "Телеги"). Из окон открывается вид на площадь Ленина, которая в царские времена носила имя Хлебной - отсюда и название заведения. 

Собравшимся на презентацию журналистам познакомили с концепцией ресторана. Это произошло в формате интерактивного "погружения" в прошлое Рязани. В одном из залов гостей угостили "пролетарской кухней". Зал оформлен в большевистском стиле - с пулеметом "Максим", винтовками и "Маузером", лозунгами "Вся власть Советам".

Второй зал выполнен в дореволюционном стиле. Здесь присутствующих встретили под звуки русских романсов в великолепном исполнении Эллы Хрусталевой и потчевали "старорежимной кухней". 

Стоит отметить, что организаторы проекта провели большую исследовательскую работу. Все закуски, десерты и блюда приготовлены по старинным рецептурам и технологиям. 


Читайте также
В Рязани с 1 апреля начинается запись детей в школу
22.03.2024

В Рязани с 1 апреля начинается запись детей в школу

Приём детей в первый класс на 2024-2025 учебный год будет проходить в два этапа.

 В Рязани на маршрутах работают 64 новых автобуса
21.03.2024

В Рязани на маршрутах работают 64 новых автобуса

Об этом сообщает администрация города

В Рязани состоялась встреча префекта Московского района с жителями
21.03.2024

В Рязани состоялась встреча префекта Московского района с жителями

На совещании присутствовала команда «Малой Родины»

Загрузить еще
1 2 3 4 5 ... 1364