27 Дек 2017
Рязанских журналистов познакомили с уникальной исторической кухней
Это состоялось на презентации ресторана-кухмистерской"ХлѢбная площадь"

Представителей рязанских СМИ познакомили с секретами старинной русской кухни. Это произошло на презентации ресторана "ХлѢбная площадь" в воскресенье, 24 декабря.
Ресторан расположен в историческом месте - на втором этаже Торговых рядов (на месте бывшей "Телеги"). Из окон открывается вид на площадь Ленина, которая в царские времена носила имя Хлебной - отсюда и название заведения.
Собравшимся на презентацию журналистам познакомили с концепцией ресторана. Это произошло в формате интерактивного "погружения" в прошлое Рязани. В одном из залов гостей угостили "пролетарской кухней". Зал оформлен в большевистском стиле - с пулеметом "Максим", винтовками и "Маузером", лозунгами "Вся власть Советам".
Второй зал выполнен в дореволюционном стиле. Здесь присутствующих встретили под звуки русских романсов в великолепном исполнении Эллы Хрусталевой и потчевали "старорежимной кухней".
Стоит отметить, что организаторы проекта провели большую исследовательскую работу. Все закуски, десерты и блюда приготовлены по старинным рецептурам и технологиям.
Читайте также

21.01.2021
Библиотеке им. Горького исполнилось 163 года
В Рязани прошло торжественное мероприятие посвященное открытию первой публичной библиотеки и 30-летию «Рязанск...

21.01.2021
На улице Каширина автомобиль сбил 50-летнюю женщину
Женщина переходила проезжую часть по нерегулируемому пешеходному переходу

21.01.2021
62 квартиры будут закуплены для рязанских детей-сирот в 2021 году
Глава администрации Елена Сорокина поручила управлению энергетики и ЖКХ подать документы для проведения первых...

20.01.2021
Инженерные войска обезвредили более 7,7 тыс. предметов при ликвидации пожара под Рязанью
Свыше 1 025 га территории было очищено при ликвидации последствий пожара под Рязанью в октябре 2020 года

19.01.2021
В Рязани пожар на производственном предприятии
Горит производственное предприятие на улице Циолковского

18.01.2021
В Рязанской области в 26 муниципальных образованиях отменены занятия в 1-4 классах
В связи с погодными условиями, опергруппа регионального правительства информирует об организации обучения, в с...

15.01.2021
16 января откроется самый большой городской каток на стадионе «Локомотив»
Работа по его заливке уже завершена

15.01.2021
В Михайловском районе водитель погиб при наезде автомобиля на ограждение
Трагическое ДТП произошло в поселке Октябрьский

13.01.2021
В Рязани Крещенские купания будут организованы только на озере Ореховое
Купание в иных открытых водных объектах на территории города небезопасно
Загрузить еще