12 Мар 2018

Информация для рязанских потребителей сливочного масла

Тест: Сливочное масло. Счет 16:4 в пользу сливочного масла

Информация для рязанских потребителей сливочного масла

Новое исследование сливочного масла, организованное Российским институтом потребительских испытаний (РИПИ) в рамках Президентского гранта, примечательно тем, что наибольшим количеством образцов – тринадцать (!), была представлена Сибирь.

В тесте участвовало 20 образцов торговых марок из семи регионов России: Рязанской, Брянской, Воронежской, Новосибирской, Иркутской, Омской областях и Алтайском крае.  Все выпущено российскими производителями по ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия".

Проверка образцов осуществлялась на предмет фальсификации жирами немолочного происхождения.

Помимо этого, оценивалась фактическая жирность (м.д.ж.) масла и сравнивалась с заявленной на упаковке.

Результат теста: 16 образцов из 20 соответствуют заявленному наименованию "сливочное масло" и требованиям ГОСТа по жирности. В их числе:

Алтайский край: ООО "Брамс", "Киприно"

Воронежская обл.: "Земляночка"

Брянская обл.: "Деревня Масловка"

Иркутская обл.: "Молочная река", "Янта"

Курская обл.: "Курскмаслопродукт",

Калужская обл.: "Академия молочных наук",

Новосибирская обл.: "ZORKA", "Лебедевская агрофирма", "Зелёный луг", "Шипуновское", "Племзавод "Ирмень", "Доронинский продуктъ"

Омская обл.: "Лузинская крыночка"

Рязанская обл.: "АМКА"

масло.jpg

Не соответствуют требованиям ГОСТ образцы масла "Вежливые продукты" из Рязанской области - ООО "Мирабо Инвест",  и "Лужайкино" из Омской области - ООО "МилкОм".

По показателю массовой доли жира (норма "не менее 82.5%" фактически составила соответственно 80,3% и 81%), а также в части предоставления потребителям достоверной информации о продукте не соответствуют требованиям ТР ТС 022/2011.

Фальсифицирован жирами немолочного происхождения образец масла из Брянской области - ТМ "Молочные продукты из Дубровки" - ООО "Торговый дом "Дубровкамолоко". В продукте занижена жирность (80,6% вместо 82,5%).

Из Алтайского края фальсифицирован жирами немолочного происхождения образец масла ТМ "Брюкке", по результатам исследований жирнокислотного состава молочного жира коровьего молока.

Ознакомиться с данным материалом можно  на сайте:  http://www.ripi-test.ru/testy/8004-test-slivochnoe-maslo

 

Пресс-служба РИПИ

Читайте также
На улице Военных автомобилистов изменятся правила парковки
17.05.2019

На улице Военных автомобилистов изменятся правила парковки

Планируется запретить стоянку автомобилей в районе дома №3 по ул. Военных автомобилистов

Велопарад-2019: Рязань завершит весну на велосипедах
17.05.2019

Велопарад-2019: Рязань завершит весну на велосипедах

Финальным майским аккордом самых знаковых мероприятий Рязани станет традиционный велопробег, организованный ТР...

Тематический вечер в библиотеке-филиале №12 ЦБС г. Рязани
16.05.2019

Тематический вечер в библиотеке-филиале №12 ЦБС г. Рязани

На вечере прозвучали песни военных лет в исполнении хора клуба «Ветеран» КДЦ « Октябрь»

За прошедшие сутки в Рязанской области погибли водитель и пешеход
16.05.2019

За прошедшие сутки в Рязанской области погибли водитель и пешеход

Два трагических ДТП произошло на федеральных автотрассах

В Москве пройдут «Дни Рязанской области»
16.05.2019

В Москве пройдут «Дни Рязанской области»

Тысячи туристов и сотни туристических компаний узнают о достопримечательностях Рязани, а также об организованн...

«День музеев» и «Ночь музеев» в Рязанском музее путешественников
15.05.2019

«День музеев» и «Ночь музеев» в Рязанском музее путешественников

Рязанский музей путешественников примет участие в Международной акции «День музеев» и Всероссийском проекте «Н...

Экспедиция рязанского путешественника продолжается
15.05.2019

Экспедиция рязанского путешественника продолжается

15 мая в Рязанский музей путешественников поступили сведения от Виктора Ивановича Атласова, известного рязанск...

Рязанцев приглашают поучаствовать во Всероссийском финансовом зачёте
15.05.2019

Рязанцев приглашают поучаствовать во Всероссийском финансовом зачёте

Участники смогут проверить свой уровень финансовой грамотности, а по вопросам, вызвавшим трудности, получить д...

На улице Татарской ребенок попал под колеса иномарки
15.05.2019

На улице Татарской ребенок попал под колеса иномарки

35-летняя автоледи сбила 9-летнюю девочку    

Загрузить еще
1 2 3 4 5 ... 1127