12 Мар 2018

Информация для рязанских потребителей сливочного масла

Тест: Сливочное масло. Счет 16:4 в пользу сливочного масла

Информация для рязанских потребителей сливочного масла

Новое исследование сливочного масла, организованное Российским институтом потребительских испытаний (РИПИ) в рамках Президентского гранта, примечательно тем, что наибольшим количеством образцов – тринадцать (!), была представлена Сибирь.

В тесте участвовало 20 образцов торговых марок из семи регионов России: Рязанской, Брянской, Воронежской, Новосибирской, Иркутской, Омской областях и Алтайском крае.  Все выпущено российскими производителями по ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия".

Проверка образцов осуществлялась на предмет фальсификации жирами немолочного происхождения.

Помимо этого, оценивалась фактическая жирность (м.д.ж.) масла и сравнивалась с заявленной на упаковке.

Результат теста: 16 образцов из 20 соответствуют заявленному наименованию "сливочное масло" и требованиям ГОСТа по жирности. В их числе:

Алтайский край: ООО "Брамс", "Киприно"

Воронежская обл.: "Земляночка"

Брянская обл.: "Деревня Масловка"

Иркутская обл.: "Молочная река", "Янта"

Курская обл.: "Курскмаслопродукт",

Калужская обл.: "Академия молочных наук",

Новосибирская обл.: "ZORKA", "Лебедевская агрофирма", "Зелёный луг", "Шипуновское", "Племзавод "Ирмень", "Доронинский продуктъ"

Омская обл.: "Лузинская крыночка"

Рязанская обл.: "АМКА"

масло.jpg

Не соответствуют требованиям ГОСТ образцы масла "Вежливые продукты" из Рязанской области - ООО "Мирабо Инвест",  и "Лужайкино" из Омской области - ООО "МилкОм".

По показателю массовой доли жира (норма "не менее 82.5%" фактически составила соответственно 80,3% и 81%), а также в части предоставления потребителям достоверной информации о продукте не соответствуют требованиям ТР ТС 022/2011.

Фальсифицирован жирами немолочного происхождения образец масла из Брянской области - ТМ "Молочные продукты из Дубровки" - ООО "Торговый дом "Дубровкамолоко". В продукте занижена жирность (80,6% вместо 82,5%).

Из Алтайского края фальсифицирован жирами немолочного происхождения образец масла ТМ "Брюкке", по результатам исследований жирнокислотного состава молочного жира коровьего молока.

Ознакомиться с данным материалом можно  на сайте:  http://www.ripi-test.ru/testy/8004-test-slivochnoe-maslo

 

Пресс-служба РИПИ

Читайте также
На автотрассе под Рязанью погиб водитель скутера
16.07.2019

На автотрассе под Рязанью погиб водитель скутера

Трагическое ДТП произошло на 23 километре автодороги «Рязань-Пронск-Скопин»

Рязанские лучницы выступят в финале Кубка Европы
16.07.2019

Рязанские лучницы выступят в финале Кубка Европы

Рязанские лучницы Екатерина Бирюкова и Вероника Санина 15 июля в составе сборной команды России отправились в ...

В «Подвале» открывается новая выставка и состоится «Квартирник на Почтовой»
15.07.2019

В «Подвале» открывается новая выставка и состоится «Квартирник на Почтовой»

Молодые, талантливые рязанские фотографы покажут свои фотоработы

Трагическое ДТП произошло в Сараевском районе
15.07.2019

Трагическое ДТП произошло в Сараевском районе

За выходные на дорогах Рязанской области погибли два человека

На улице Белякова в Дягилево продолжается окос травы
15.07.2019

На улице Белякова в Дягилево продолжается окос травы

Работы проводит Дирекция благоустройства города и подрядные организации

На улице Островского временно будет перекрыто движение транспорта
15.07.2019

На улице Островского временно будет перекрыто движение транспорта

На время ограничения движение городского пассажирского транспорта будет организовано по измененной схеме

В Рязани стартовал проект "Профстажировки 2.0"
12.07.2019

В Рязани стартовал проект "Профстажировки 2.0"

Народный фронт приглашает крупные предприятия Рязани стать партнёром-работодателем проекта «Профстажировки 2.0...

Рязанские лучники выступают на финале Летней Спартакиаде учащихся
12.07.2019

Рязанские лучники выступают на финале Летней Спартакиаде учащихся

На финальных соревнованиях Спартакиады собрались почти 150 лучников из 32 регионов России

Загрузить еще
1 2 3 4 5 ... 1142