12 Мар 2018

Информация для рязанских потребителей сливочного масла

Тест: Сливочное масло. Счет 16:4 в пользу сливочного масла

Информация для рязанских потребителей сливочного масла

Новое исследование сливочного масла, организованное Российским институтом потребительских испытаний (РИПИ) в рамках Президентского гранта, примечательно тем, что наибольшим количеством образцов – тринадцать (!), была представлена Сибирь.

В тесте участвовало 20 образцов торговых марок из семи регионов России: Рязанской, Брянской, Воронежской, Новосибирской, Иркутской, Омской областях и Алтайском крае.  Все выпущено российскими производителями по ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия".

Проверка образцов осуществлялась на предмет фальсификации жирами немолочного происхождения.

Помимо этого, оценивалась фактическая жирность (м.д.ж.) масла и сравнивалась с заявленной на упаковке.

Результат теста: 16 образцов из 20 соответствуют заявленному наименованию "сливочное масло" и требованиям ГОСТа по жирности. В их числе:

Алтайский край: ООО "Брамс", "Киприно"

Воронежская обл.: "Земляночка"

Брянская обл.: "Деревня Масловка"

Иркутская обл.: "Молочная река", "Янта"

Курская обл.: "Курскмаслопродукт",

Калужская обл.: "Академия молочных наук",

Новосибирская обл.: "ZORKA", "Лебедевская агрофирма", "Зелёный луг", "Шипуновское", "Племзавод "Ирмень", "Доронинский продуктъ"

Омская обл.: "Лузинская крыночка"

Рязанская обл.: "АМКА"

масло.jpg

Не соответствуют требованиям ГОСТ образцы масла "Вежливые продукты" из Рязанской области - ООО "Мирабо Инвест",  и "Лужайкино" из Омской области - ООО "МилкОм".

По показателю массовой доли жира (норма "не менее 82.5%" фактически составила соответственно 80,3% и 81%), а также в части предоставления потребителям достоверной информации о продукте не соответствуют требованиям ТР ТС 022/2011.

Фальсифицирован жирами немолочного происхождения образец масла из Брянской области - ТМ "Молочные продукты из Дубровки" - ООО "Торговый дом "Дубровкамолоко". В продукте занижена жирность (80,6% вместо 82,5%).

Из Алтайского края фальсифицирован жирами немолочного происхождения образец масла ТМ "Брюкке", по результатам исследований жирнокислотного состава молочного жира коровьего молока.

Ознакомиться с данным материалом можно  на сайте:  http://www.ripi-test.ru/testy/8004-test-slivochnoe-maslo

 

Пресс-служба РИПИ

Читайте также
Жители Московского района представили свое видение «Комсомольского парка»
13.11.2019

Жители Московского района представили свое видение «Комсомольского парка»

12 ноября в Рязанском государственном агротехнологическом университете состоялась встреча с жителями Московско...

Рязанцы высказали свои пожелания по вопросу благоустройства сквера им. М.Д. Скобелева
12.11.2019

Рязанцы высказали свои пожелания по вопросу благоустройства сквера им. М.Д. Скобелева

В областном центре проходят очные общественные встречи с гражданами в рамках второго этапа рейтингового голосо...

В текущем году в Рязани благоустроены 19 парковок на 187 мест
12.11.2019

В текущем году в Рязани благоустроены 19 парковок на 187 мест

В рамках проекта местных инициатив «Доступная парковка», в этом году в Рязани продолжилась реализация мероприя...

В Рязани открыли мемориальную доску герою
11.11.2019

В Рязани открыли мемориальную доску герою

Открытие проходило у дома №2 по улице Фрунзе 11 ноября, где Герой Советского Союза прожил 28 лет

На участке Малого шоссе повесят «кирпич»
11.11.2019

На участке Малого шоссе повесят «кирпич»

В связи с организацией пешеходной зоны въезд транспортных средств будет запрещен

Рязанские спортсмены заняли призовые места в Чемпионате Калужской области по Тайскому боксу
11.11.2019

Рязанские спортсмены заняли призовые места в Чемпионате Калужской области по Тайскому боксу

10 ноября в Калуге завершился Чемпионат Калужской области по Тайскому боксу

В Рязани торжественно открыли памятник погибшим сотрудникам и военнослужащим Росгвардии
08.11.2019

В Рязани торжественно открыли памятник погибшим сотрудникам и военнослужащим Росгвардии

В парке Железнодорожников 8 ноября состоялось открытие памятника сотрудникам Росгвардии, погибшим при исполнен...

По улице Радищева на неделю будет закрыто движение автотранспорта
08.11.2019

По улице Радищева на неделю будет закрыто движение автотранспорта

Автомобилистов просят учитывать эту информацию при планировании своего маршрута

Загрузить еще
1 2 3 4 5 ... 1164