27.12.2017 11:21

Рязанских журналистов познакомили с уникальной исторической кухней

Это состоялось на презентации ресторана-кухмистерской"ХлѢбная площадь"

Рязанских журналистов познакомили с уникальной исторической кухней
Представителей рязанских СМИ познакомили с секретами старинной русской кухни. Это произошло на презентации ресторана "ХлѢбная площадь" в воскресенье, 24 декабря.

Ресторан расположен в историческом месте - на втором этаже Торговых рядов (на месте бывшей "Телеги"). Из окон открывается вид на площадь Ленина, которая в царские времена носила имя Хлебной - отсюда и название заведения. 

Собравшимся на презентацию журналистам познакомили с концепцией ресторана. Это произошло в формате интерактивного "погружения" в прошлое Рязани. В одном из залов гостей угостили "пролетарской кухней". Зал оформлен в большевистском стиле - с пулеметом "Максим", винтовками и "Маузером", лозунгами "Вся власть Советам".

Второй зал выполнен в дореволюционном стиле. Здесь присутствующих встретили под звуки русских романсов в великолепном исполнении Эллы Хрусталевой и потчевали "старорежимной кухней". 

Стоит отметить, что организаторы проекта провели большую исследовательскую работу. Все закуски, десерты и блюда приготовлены по старинным рецептурам и технологиям. 


Читайте также
Жители города Рязани посетили музей Главного управления МЧС по Рязанской области
14.07.2016

Жители города Рязани посетили музей Главного управления МЧС по Рязанской области

Мероприятие было проведено 14 июля, в рамках Года пожарной охраны

В Рязани состоится праздник мороженного
14.07.2016

В Рязани состоится праздник мороженного

Приходите на улицу Почтовую 15 июля в 18.00

В Рязанской области задержан 37-летний житель культивировавший коноплю
14.07.2016

В Рязанской области задержан 37-летний житель культивировавший коноплю

У подозреваемого было изъято 65 грамм марихуаны

Известный шеф-повар поделился с рязанцами секретами шашлыка
14.07.2016

Известный шеф-повар поделился с рязанцами секретами шашлыка

В воскресенье в Солотче в клубе DROVA  состоялся мастер-класс  известного ресторатора и ше...

В Рязани число утонувших растет
14.07.2016

В Рязани число утонувших растет

ГУ МЧС по Рязанской области предупреждает о соблюдении мер безопасности на воде

В Рязани пройдет 3-й этап Рыбатлона
14.07.2016

В Рязани пройдет 3-й этап Рыбатлона

В предстоящие выходные на озере Жидень пройдут очередные соревнования по рыбной ловле

Кинолог со служебной собакой помогли раскрыть преступление
13.07.2016

Кинолог со служебной собакой помогли раскрыть преступление

98-летнюю пенсионерку из Касимовского района попытались ограбить

В Рязани полным ходом идут работы по ремонту школ и детских садов
12.07.2016

В Рязани полным ходом идут работы по ремонту школ и детских садов

Все работы предстоит завершить до 1 сентября 2016

Рязанские полицейские представили патриотический концерт для детей в летнем лагере
12.07.2016

Рязанские полицейские представили патриотический концерт для детей в летнем лагере

Концерт был организован в рамках профилактической акции «Каникулы с Общественным советом»

Загрузить еще