12.03.2018 15:35

Информация для рязанских потребителей сливочного масла

Тест: Сливочное масло. Счет 16:4 в пользу сливочного масла

Информация для рязанских потребителей сливочного масла

Новое исследование сливочного масла, организованное Российским институтом потребительских испытаний (РИПИ) в рамках Президентского гранта, примечательно тем, что наибольшим количеством образцов – тринадцать (!), была представлена Сибирь.

В тесте участвовало 20 образцов торговых марок из семи регионов России: Рязанской, Брянской, Воронежской, Новосибирской, Иркутской, Омской областях и Алтайском крае.  Все выпущено российскими производителями по ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия".

Проверка образцов осуществлялась на предмет фальсификации жирами немолочного происхождения.

Помимо этого, оценивалась фактическая жирность (м.д.ж.) масла и сравнивалась с заявленной на упаковке.

Результат теста: 16 образцов из 20 соответствуют заявленному наименованию "сливочное масло" и требованиям ГОСТа по жирности. В их числе:

Алтайский край: ООО "Брамс", "Киприно"

Воронежская обл.: "Земляночка"

Брянская обл.: "Деревня Масловка"

Иркутская обл.: "Молочная река", "Янта"

Курская обл.: "Курскмаслопродукт",

Калужская обл.: "Академия молочных наук",

Новосибирская обл.: "ZORKA", "Лебедевская агрофирма", "Зелёный луг", "Шипуновское", "Племзавод "Ирмень", "Доронинский продуктъ"

Омская обл.: "Лузинская крыночка"

Рязанская обл.: "АМКА"

масло.jpg

Не соответствуют требованиям ГОСТ образцы масла "Вежливые продукты" из Рязанской области - ООО "Мирабо Инвест",  и "Лужайкино" из Омской области - ООО "МилкОм".

По показателю массовой доли жира (норма "не менее 82.5%" фактически составила соответственно 80,3% и 81%), а также в части предоставления потребителям достоверной информации о продукте не соответствуют требованиям ТР ТС 022/2011.

Фальсифицирован жирами немолочного происхождения образец масла из Брянской области - ТМ "Молочные продукты из Дубровки" - ООО "Торговый дом "Дубровкамолоко". В продукте занижена жирность (80,6% вместо 82,5%).

Из Алтайского края фальсифицирован жирами немолочного происхождения образец масла ТМ "Брюкке", по результатам исследований жирнокислотного состава молочного жира коровьего молока.

Ознакомиться с данным материалом можно  на сайте:  http://www.ripi-test.ru/testy/8004-test-slivochnoe-maslo

 

Пресс-служба РИПИ

Читайте также
В Клепиковском районе загорелась баня
21.08.2014

В Клепиковском районе загорелась баня

В деревне Лесуново произошел пожар в местной бане

В центре Рязани прошел митинг за Новороссию
20.08.2014

В центре Рязани прошел митинг за Новороссию

19 августа рязанские патриоты из движения НОД, «Союза офицеров» и казаки Центрального казачьего войска провели...

В пруду в деревне Пущино нашли тело
20.08.2014

В пруду в деревне Пущино нашли тело

Тело утонувшего мужчины нашли в месте, не оборудованном для купания

В деревне Наумово в рамках Дня малого села отметили Яблочный Спас
20.08.2014

В деревне Наумово в рамках Дня малого села отметили Яблочный Спас

19 августа в деревне Наумово Рязанского района отметили сразу два праздника

Рязанские спортсмены вернулись из Сочи с серебром
20.08.2014

Рязанские спортсмены вернулись из Сочи с серебром

Трое рязанских лыжероллера завоевали серебро на Первенстве и Чемпионате России

Со слета с наградой
20.08.2014

Со слета с наградой

Александр Паньков занял второе место на Международном слете "Таврида"

Объявлено начало Всероссийского конкурса информационно-просветительских проектов
20.08.2014

Объявлено начало Всероссийского конкурса информационно-просветительских проектов

Рязанских журналистов приглашают поучаствовать в конкурсе проектов по сельской тематике

Праздник знаний для рязанцев
20.08.2014

Праздник знаний для рязанцев

В Рязани пройдет праздник "Волшебная страна Знаний"

На ряде улиц в Рязани отключена холодная вода
20.08.2014

На ряде улиц в Рязани отключена холодная вода

В связи с работами на водопроводе отключена подача холодной воды

Общественный контроль. “Спуск без перил”
20.08.2014

Общественный контроль. “Спуск без перил”

Жительница Дягилевкого городка жалуется на крутой спуск без перил в новом тоннеле на трассе М-5

Загрузить еще