12.03.2018 15:35

Информация для рязанских потребителей сливочного масла

Тест: Сливочное масло. Счет 16:4 в пользу сливочного масла

Информация для рязанских потребителей сливочного масла

Новое исследование сливочного масла, организованное Российским институтом потребительских испытаний (РИПИ) в рамках Президентского гранта, примечательно тем, что наибольшим количеством образцов – тринадцать (!), была представлена Сибирь.

В тесте участвовало 20 образцов торговых марок из семи регионов России: Рязанской, Брянской, Воронежской, Новосибирской, Иркутской, Омской областях и Алтайском крае.  Все выпущено российскими производителями по ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия".

Проверка образцов осуществлялась на предмет фальсификации жирами немолочного происхождения.

Помимо этого, оценивалась фактическая жирность (м.д.ж.) масла и сравнивалась с заявленной на упаковке.

Результат теста: 16 образцов из 20 соответствуют заявленному наименованию "сливочное масло" и требованиям ГОСТа по жирности. В их числе:

Алтайский край: ООО "Брамс", "Киприно"

Воронежская обл.: "Земляночка"

Брянская обл.: "Деревня Масловка"

Иркутская обл.: "Молочная река", "Янта"

Курская обл.: "Курскмаслопродукт",

Калужская обл.: "Академия молочных наук",

Новосибирская обл.: "ZORKA", "Лебедевская агрофирма", "Зелёный луг", "Шипуновское", "Племзавод "Ирмень", "Доронинский продуктъ"

Омская обл.: "Лузинская крыночка"

Рязанская обл.: "АМКА"

масло.jpg

Не соответствуют требованиям ГОСТ образцы масла "Вежливые продукты" из Рязанской области - ООО "Мирабо Инвест",  и "Лужайкино" из Омской области - ООО "МилкОм".

По показателю массовой доли жира (норма "не менее 82.5%" фактически составила соответственно 80,3% и 81%), а также в части предоставления потребителям достоверной информации о продукте не соответствуют требованиям ТР ТС 022/2011.

Фальсифицирован жирами немолочного происхождения образец масла из Брянской области - ТМ "Молочные продукты из Дубровки" - ООО "Торговый дом "Дубровкамолоко". В продукте занижена жирность (80,6% вместо 82,5%).

Из Алтайского края фальсифицирован жирами немолочного происхождения образец масла ТМ "Брюкке", по результатам исследований жирнокислотного состава молочного жира коровьего молока.

Ознакомиться с данным материалом можно  на сайте:  http://www.ripi-test.ru/testy/8004-test-slivochnoe-maslo

 

Пресс-служба РИПИ

Читайте также
Закрытие сезона на арт-лужайке
07.09.2014

Закрытие сезона на арт-лужайке

6 сентября арт-лужайка закрыла сезон

10 мест, где можно провести эти выходные в Рязани - 6 и 7 сентября
05.09.2014

10 мест, где можно провести эти выходные в Рязани - 6 и 7 сентября

"Малая Родина" представляет вашему вниманию 10 самых интересных мест в Рязани, где можно отдохнуть н...

В Рязанской области ищут двух подростков
05.09.2014

В Рязанской области ищут двух подростков

В Шацком районе пропали подростки

Газета "Малая Родина"
05.09.2014

Газета "Малая Родина"

Вышел новый номер газеты

В Рязани открылся третий МФЦ
05.09.2014

В Рязани открылся третий МФЦ

Новый филиал МФЦ открылся в микрорайоне Дашково-Песочня Рязани

Рязанцам предоставляется возможность получить оттиск специального календарного штемпеля
05.09.2014

Рязанцам предоставляется возможность получить оттиск специального календарного штемпеля

В субботу 6 сентября в селе Заокское Рязанского района на молочном фестивале "За Окой пасутся Ко…" б...

В Рязани автомобиль сбил велосипедиста
05.09.2014

В Рязани автомобиль сбил велосипедиста

В ДТП пострадал юный велосипедист

Рязанские школьники поедут на «Президентские игры»
05.09.2014

Рязанские школьники поедут на «Президентские игры»

Победители регионального этапа выехали в Краснодарский край

В рязанских школах прошли уроки безопасности
05.09.2014

В рязанских школах прошли уроки безопасности

В школах №14 и 15 прошли противопожарные учения

В Рязани хотят открыть бесплатный велопрокат
05.09.2014

В Рязани хотят открыть бесплатный велопрокат

В следующем году  может появиться фрибайк-парк

Загрузить еще