Виноград на рязанской земле

Наступило время сажать выращенный либо купленный саженец винограда. Я сажала виноград по-разному: и в ямы 1,5 на 1,5 метра, и 70 на 70 см, и в ямки, вырытые на глубину корней саженца. Но в результате наблюдений пришла к одному выводу.
 
Лучше всего растёт и развивается сто­ловый виноград в хорошо удобренной и рыхлой почве, заправленной перегноем, песком и золой. Поэтому копаю ямы не меньше 70 на 70 см, туда как раз поме­щается 1 ведро перегноя, 1 ведро пе­ска, также добавляю литровую банку зо­лы плюс 40 грамм калийно-фосфорно­го удобрения. У меня на участке состав почвы — тяжёлый суглинок с преоблада­нием красной глины, гумусовый слой ко­торого мал, а для выращивания виногра­да нужна плодородная почва. Калийно­фосфорное удобрение лучше всего вно­сить весной. Для начала роста, наращи­вания вегетативной массы саженцу так­же нужен азот (его много в перегное).
 
После того как яма выкопана и заправ­лена, её нужно пролить слабым раство­ром — стимулятором для образования корней. Саженец расположить под на­клоном примерно в 90 градусов и прико­пать. В дальнейшем его не поливаю до высыхания земли. А затем смотрю по по­годным условиям: возможно, будут дож­ди, тогда не придётся поливать. Азотом больше не подкармливаю до осени! Из­быток азота приводит к жированию ло­зы, а в дальнейшем к её невызреванию. Она просто-напросто не перезимует.

_________________________________________________________________
На фото – сорт Лора (сейчас переименована во Флору и под таким названием вне­сена в Госреестр сортов Украины) — столовая форма винограда очень раннего срока созревания 
_________________________________________________________________
Далее уход сводится к лёгкому рых­лению приствольного круга и подкорм­ке 1 раз в 3 недели вытяжкой золы. Го­товлю так: взять 0,5-литровую банку зо­лы на 10 литров воды, настоять трое су­ток — это будет рабочий раствор. Из не­го взять литр, добавить в 10 литров воды и вылить под куст. Золой подкармливаю для наилучшего вызревания и закладки плодоносных почек на будущий год. Как правило, мои саженцы вступают в сиг­нальное плодоношение уже на следую­щий год. И обязательно делаю профи­лактические опрыскивания от заболева­ний, которые в последние годы букваль­но буйствуют в наших садах. Это мучни­стые росы — мильдью и оидиум.
 
Кстати, для технических сортов вино­града совсем иные условия выращива­ния. Недаром же говорят, что вино рождается в муках. Кустики технарей, как правило, в период плодоношения не по­ливают. Корни работают всё лето, вы­сасывая влагу и питательные вещества из земли. Также работает и лист, чтобы накормить виноград природными мине­ральными удобрениями.
 
Я стараюсь раз в 5 лет делать анализ состава почвы, чтобы правильно рассчи­тывать вносимые удобрения по листу и для заделки в почву. Это нужно не толь­ко для выращивания здоровых кустов, но и для кормления урожая без ущерба для лозы. Если не соблюдать правила корм­ления, то либо виноградный куст будет болеть, либо не вызреет ягода. Чревато это и для последующей перезимовки — куст может не проснуться после зимы, так как отдаст силы на вынос урожая.
 
Удобрения и профилактику заболева­ний делаю согласно вегетационным фа­зам, которых у куста винограда шесть.
 
Фаза сокодвижения («плач») — первая фаза вегетации от начала весен­него сокодвижения до начала распуска­ния почек.
Фаза распускания почек, рост по­бегов и соцветий. Начинается данная фаза с распускания почек и в основном зависит от условий ранневесеннего пе­риода.
Фаза цветения. При благоприятных условиях она протекает 8-12 дней. Опре­деляет успешное завязывание ягод.
Фаза созревания ягод. Она длится от начала созревания ягод до полной их зрелости. Определяется начало созре­вания ягод по изменению их окраски, а также плотности и объёма.
Фаза вызревания побегов. Сущ­ность этого процесса заключается в под­готовке растения к зимнему периоду.
Фаза покоя.


Наталья Гущина, виноградарь
«Панорама города» №16 – 22.04.2015