Наживка для рыбы: кукуруза

Зёрна кукурузы, наживка для карповых рыб, зачастую не входят в топ самых используемых на рыбалке, но не­дооценивать кукурузу не стоит. Многие виды рыбы, сре­ди которых лещ, линь, карась, голавль, густера, плотва, краснопёрка, просто обожают её вкус.
 
Начнём с самого простого варианта — консервированной кукурузы, продавае­мой в магазинах в банках разной ёмко­сти. Главное здесь — подобрать кукуру­зу подходящего качества: цельную, уп­ругую и с приятным сладким запахом. Консервированная кукуруза долго после вскрытия не хранится, соответственно для однодневной рыбалки подойдёт ба­ночка поменьше. Если же остались из­лишки, используйте их в качестве при­кормки или употребите в пищу.
 
Также в рыболовных магазинах про­даётся специальная консервированная кукуруза. Её готовят по другой рецепту­ре. Как правило, зёрна такой кукурузы специально отобраны по размеру, име­ют необходимую плотность для насажи­вания на крючок, различные варианты цвета и аромата. Также в состав такой кукурузы входят различные вещества, способные увеличить её срок хранения.
 
Не слишком сложен и третий способ: самостоятельная подготовка кукурузной насадки. Замочите сухие зёрна в воде на сутки до разбухания (по возможно­сти периодически меняйте воду). Затем засыпьте кукурузу в термос (не более четверти его объёма) и залейте заки­певшей водой. Закройте плотно крышку и оставьте на несколько часов для за­паривания.
 
Четвёртый способ — варёная кукуру­за. В этом случае, контролируя все эта­пы приготовления, рыболов может сам повлиять на конечный продукт. В самом начале надо отсортировать зёрна, отде­лив мелкие от крупных. Мелкая кукуруза пригодится для прикормки, более круп­ная — для насадки. Несмотря на множе­ство рецептов, общая технология под­готовки варёной насадки выглядит при­мерно так. Замачиваем зёрна в воде на сутки с добавлением необходимого ароматизатора. Далее варим их с до­бавлением небольшого количества са­хара в эмалированной кастрюле, изред­ка помешивая, около одного часа. Вре­мя варки будет зависеть от сорта куку­рузы и времени её хранения. Сваренная кукуруза должна быть мягкой, но непе­реваренной, если только вы не намере­ны использовать её в качестве при­кормки. После сливаем воду, а сварен­ные зёрна остужаем и помещаем в кон­тейнер. Храним до рыбалки в холодиль­нике, а если продолжительное время — то в морозильной камере. Для улучше­ния вкусовых качеств кукурузы приме­няется ферментация.
 
Оказывается, сырые, недозревшие молочные зёрна кукурузы, взятые прямо из початка, тоже могут использоваться рыболовами для ужения. Естественная, не вызывающая опасения у рыб насадка наживляется прямо на крючок. Добав­лять в прикормку сырую кукурузу не стоит, так как утолщённая и достаточно твёрдая кожица неспелого зерна не пе­реваривается в кишечнике рыбы, что может привести к её гибели в водоёме.
 
Следует упомянуть и о рыболовной несъедобной кукурузе, созданной на основе синтетических пластиков. Такая насадка призвана привлечь рыбу и спровоцировать её на поклёвку. Существует также искусственная кукуруза, которая производится из биоразлагае­мого материала с добавлением мощных аминокислот и аттрактантов.
 
СПОСОБЫ НАСАЖИВАНИЯ НА КРЮЧОК
 
Для ловли некрупной рыбы на крючок подходящего размера достаточно на­садить одно зёрнышко, проколов кожицу кукурузы и спрятав жало крючка внутрь, чтобы не настораживать рыбу уколами об острую часть. Когда охота идёт на особей приличного размера, на крючок № 6-8 (по отечественной классифика­ции) насаживают несколько зёрен, чередуя их по размеру. Таким образом со­здаётся более естественный вид, жало крючка не прячется в насадке.
 
Ещё есть вариант с волосяной оснасткой, чаще используемой в карповой ловле. Она представляет собой привязанную к цевью крючка короткую нить с маленькой петлёй на конце. Нить находится в продолжении цевья после поддё­ва. При помощи насадочной иглы на нить насаживаются зёрна кукурузы (лучше с небольшим пробелом для избежания слипания), в конце они фиксируются стопором. Сам крючок остаётся открытым.

 
Отменной насадкой для капризной рыбы может стать бутерброд на основе кукурузы, с добавлением червя или опарыша.

СЕКРЕТ УСПЕХА - ФЕРМЕНТИРОВАННАЯ КУКУРУЗА
 
Ферментация — процесс брожения, который придаёт кукурузе стойкий привлекательный аромат и яркий цвет. Процесс подготовки занимает не­сколько дней. Сначала зёрна замачи­ваются до суток, а после варятся с добавлением сахара примерно 40 ми­нут до состояния, когда зерно оста­ётся достаточно твёрдым, но раздав­ливается пальцами. Затем в отвар добавляют сахаросодержащее веще­ство. Это даёт пищу бактериям, улуч­шает брожение, при котором проис­ходит выделение спирта и кислоты. Добавление пекарских дрожжей (10 г на 1 кг кукурузы) усиливает процесс.
 
Зёрна закладывают в ёмкость (по­дойдёт пластиковая бутылка). Полно­стью заливают подготовленной жид­костью будущую приманку, взбалты­вают. Поверх наливают немного ра­стительного масла — так, чтобы об­разовавшаяся плёнка уменьшила до­ступ кислорода, способствуя работе бактерий. Крышку оставляют приот­крытой. По истечении нескольких дней кукурузу извлекают — приманка готова.
 
МАМАЛЫГА - КУКУРУЗНАЯ ПРИМАНКА

САМАЯ ПРОСТАЯ. Берём кукуруз­ную муку и воду в соотношении 1:1. Нагреваем воду до кипения и посте­пенно, постоянно помешивая, добав­ляем муку. Когда мука закончится, выключаем огонь и размешиваем ещё несколько минут. После остыва­ния мамалыга готова к использова­нию. Катаем шарики для насадки или забиваем мамалыгой кормушку.
ТВЁРДАЯ.  Понадобятся 3 части ку­курузной муки и 1 часть пшеничной. Смешиваем ингредиенты и посте­пенно добавляем воду, вымешивая мамалыгу до консистенции густой сметаны. Далее полученную массу помещаем в крепкий целлофановый пакет и, герметично закупорив, опу­скаем в воду, где мамалыга будет проходить термическую обработку в кипящей воде не менее получаса.
 
На водоёме освобождаем мамалы­гу из пакета, который хорошо сохра­нит вкусовые качества приманки. Но­жом нарезаем из твёрдой массы ку­бики, скатываем их в шарики (если нужно смягчить, добавляем воды). Твёрдая мамалыга применима в виде прикормки взамен кормушки. Доста­точно вырезанный по форме спичеч­ного коробка кусок из отваренной мамалыги прикрепить резинкой к грузилу.
В случае если природный запах мамалыги, по мнению рыболова, не­достаточно привлекателен для рыбы, можно дополнить лакомство другими ароматами. Подойдут ваниль, мёд, сахар, а также запахи других аттрак­тантов. Пахучее подсолнечное масло добавляется при замешивании теста или в момент разминания его руками.
 
Подготовил Алексей Бахрюков